食欲の秋

最近よく自炊します。といってもごく簡単なものですが。東京は仮住まいなのであまりマニアックな調味料は揃えていないからです。

ということは花形はやはり鍋になります。醤油と鰹出汁、昆布出汁を合わせ、野菜と肉を茹でてポン酢で食べる。栄養満点。僕は基本的に肉は600グラムほど食べます。さらに豆腐を一丁。さらに白菜、ネギ、キノコ、ほか。

稽古のあと、夜な夜な共同の台所でそれを作って盛大に食べていたら入ってきたルームメートが悲鳴をあげていました。