最近よく自炊します。といってもごく簡単なものですが。東京は仮住まいなのであまりマニアックな調味料は揃えていないからです。ということは花形はやはり鍋になります。醤油と鰹出汁、昆布出汁を合わせ、野菜と肉を茹でてポン酢で食べる。栄養満点。僕は基…
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